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ウランバートル市から約1300キロ離れたモンゴルで唯一の世界自然遺産地区の秘境ダウストで採掘される岩塩甘くて美味しいです。おにぎり、焼肉、ラーメン、パン、燻製他にも使えます。都内のお店でも使われてます。だいぶ前の『どっちの料理ショー』にも何回か出ました。この岩塩は固結防止剤を入れてないので、元に戻って固まろうとする性質があります。小さな容器に入れる時はごまと混ぜると固まりにくくなります。
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ウランバートル市から約1300キロ
離れたモンゴルで唯一の
世界自然遺産地区の
秘境ダウストで採掘される岩塩
甘くて美味しいです。
おにぎり、焼肉、ラーメン、パン、
燻製他にも使えます。
都内のお店でも使われてます。
だいぶ前の『どっちの料理ショー』
にも何回か出ました。
この岩塩は固結防止剤を入れてないので、
元に戻って固まろうとする性質が
あります。小さな容器に入れる時は
ごまと混ぜると固まりにくくなります。
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