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KC-567 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 皮むき 朴柄 80mm

KC-567 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 皮むき 朴柄 80mm
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商品情報

柿の皮むきに適したブレード形状をした特殊包丁。
天然目の朴の木の白い美しい木肌と、粗さが残る黒打ち仕上げのブレードが素朴なテイスト。
昔ながらの日本鋼を使用した鋭い切れ味。
幅広でアゴが高く、短い菜切型でやや先が尖った形の特殊形状のブレード。特に柿の皮むきに適しています。切れ味よく、軽くて疲れにくい包丁です。
信頼の純日本製
全長約195mm
刃長約80mm
刃厚約2～3mm
重さ約60g
鋼材白紙3号/軟鉄（両刃）
柄材朴の木/プラスチック
鞘（サヤ）(なし)

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 新品、未使用

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